Gemeinsam

Ihr Team arbeitet, während Sie Ihr Restaurant führen.

Ihre Agenten arbeiten gemeinsam an dem, was Ihnen Geld bringt, und das letzte Wort haben Sie.

Beispiel

  1. MaklaMontag 8:00

    Bevor Ihre Woche beginnt: Einer Ihrer Rabatte kostet Sie Geld.

  2. Menu & Costs

    Ihre 20-%-Aktion auf Ihren Bestseller. Nach dem Rabatt, der Provision der App und dem Wareneinsatz verlieren Sie an jeder dieser Bestellungen Geld.

  3. Finance

    Es ist Ihr stärkstes Gericht in dieser App. Je mehr es sich verkauft, desto mehr verlieren Sie. Deshalb steigt Ihr Umsatz, und Ihr Gewinn sinkt.

  4. Growth

    Zwei Lösungen, jede gegen Wareneinsatz, Provision und Rabatt geprüft. Senken Sie den Rabatt so weit, dass jede Bestellung noch Geld bringt, oder legen Sie ihn auf ein Gericht, das ihn sich leisten kann. Zu jeder gibt es den wahrscheinlichen Gewinn als Spanne: eine Schätzung, sobald Makla Ihre eigenen Ergebnisse hat. Jede wartet auf Ihr Ja.

  5. Sie

    Senken.

  6. MaklaZwei Wochen später

    Gemessen: etwas weniger Bestellungen, aber jede bringt Ihnen jetzt Geld. Ihr Gewinn in dieser App ist gestiegen.

Ein Chat

Fragen Sie so, wie Sie Ihre Betriebsleitung fragen würden.

Abgelegt. Geprüft. Nicht null und nicht geraten: fehlt. Bestätigt. Belegt.

  1. Legen Sie eine Datei im Chat ab. Die Umsätze der letzten Woche, in Maklas Vorlage. Keine Formulare.

  2. Vollständig geprüft. Die ganze Datei wird geprüft, bevor etwas übernommen wird, und jede Antwort sagt, was sie abdeckt und wie aktuell sie ist.

  3. Nie einfach null. Ein Satz, den niemand angegeben hat, zählt nicht als nichts.

  4. Nie ein typischer Wert. Finance füllt keine Lücke mit einer Schätzung.

  5. Was fehlt, bleibt sichtbar. Es bleibt als fehlend markiert, bis jemand es angibt, und Finance fragt danach.

  6. Gespeichert, wenn Sie es sagen. Was Sie geschrieben haben, kommt auf eine Karte. Nichts wird gespeichert, bevor Sie auf Speichern drücken.

  7. Bis zur Quelle belegt. Jede Zahl führt zurück zu einer Zeile in einer Datei oder zu einer Nachricht, die eine Person bestätigt hat.

MaklaBeispielhaft: Beispielnamen, keine Zahlen.
tagesumsatz.csv

Hier sind die Umsätze der letzten Woche für Riverside.

Makla

Das ist etwas für Finance. Ich hole Finance dazu.

Finance prüft die ganze DateiFinance hat die ganze Datei geprüft
Finance

Hier ist die letzte Woche in Riverside, nach Kanal.

Riverside · letzte Woche · nach Provision
Im RestaurantVollständig
Zum MitnehmenVollständig
Liefer-App 1Vollständig
Liefer-App 2Unvollständig: kein Satz
Alle KanäleUnvollständig: kein Satz für Liefer-App 2

Umfasst Riverside, letzte Woche, bis zur neuesten Datei, die Sie geteilt haben.

Die Umsätze von Liefer-App 2 sind da. Die Provision nicht: Für Riverside ist kein Satz für Liefer-App 2 hinterlegt. Ich habe keinen geraten.

Umsatz Liefer-App 2 · VollständigSatz Liefer-App 2 · Noch nicht bekannt

Was berechnet Liefer-App 2 in Riverside? Nennen Sie mir den Satz, worauf er berechnet wird, eine etwaige Gebühr pro Bestellung, die Mehrwertsteuer auf diese Gebühren und das Startdatum. Ich lege alles auf eine Karte, damit Sie es prüfen können.

Liefer-App 2 nimmt [Ihr Satz] auf [worauf er berechnet wird], plus [Ihre Gebühr] pro Bestellung und [Ihre Mehrwertsteuer auf Gebühren], ab [Datum].

Finance
Provision · Liefer-App 2 · Riverside
Satz
[wie von Ihnen eingegeben]
Berechnet auf
[vor oder nach Rabatten, mit oder ohne Mehrwertsteuer]
Gebühr pro Bestellung
[wie von Ihnen eingegeben]
MwSt. auf Gebühren
[wie von Ihnen eingegeben]
Ab
[das von Ihnen genannte Datum]
SpeichernBearbeitenNicht speichern
Quelle: Ihre Nachricht, von Ihnen bestätigtGespeichert

Ihr Team

Ein Ziel: Ihnen bleibt mehr.

Es arbeitet zusammen, während Sie die Küche führen. Starten Sie für jedes Thema einen neuen Chat und finden Sie alle unter Alle Chats wieder.

  1. MaklaBetriebsleitungSie führen das Restaurant. Makla führt die Zahlen.Makla meldet sich zuerst, wenn etwas Sie braucht, und holt den richtigen Agenten dazu.
  2. FinanceGewinn- und Verlustrechnung, Mehrwertsteuer, ProvisionenMehr verkaufen heißt nicht mehr behalten. Finance zeigt, was Ihnen bleibt.Ihr echter Gewinn nach Standort, Marke und App, nach jeder Provision, Gebühr und Mehrwertsteuer, bis zum EBITDA.
  3. Menu & CostsWas sich verkauft, Gericht für GerichtIhre Speisekarte kostet Sie Geld. Menu & Costs zeigt Ihnen, wo.Ihre Bestseller an jedem Standort und in jeder App, Monat für Monat, und die Gerichte, die sich still nicht mehr verkaufen.Folgt später: was jedes Gericht Sie in der Herstellung wirklich kostet.
  4. GrowthAktionen, Kampagnen und BewertungenRabatte fressen Ihren Gewinn. Growth sorgt dafür, dass sie sich lohnen.Growth findet die Aktionen, die Sie Geld kosten, und schlägt die Lösung vor, mit dem wahrscheinlichen Gewinn als Schätzung. Ohne Ihr Ja gibt es nie etwas aus.Folgt später
  5. OperationsVerfügbarkeit, Verspätungen und StornierungenJede stornierte Bestellung ist verlorenes Geld. Operations findet die Lecks.Verspätungen, Stornierungen und nicht verfügbare Artikel, Standort für Standort.Folgt später
  6. PeoplePersonal, Schichten und PersonalkostenZu viel Personal an einem ruhigen Tag ist verlorenes Geld. People zeigt Ihnen, wann.Ihre Schichten neben Ihren Stoßzeiten, und die Personalkosten im Verhältnis zum Umsatz.Folgt später

Gedächtnis

Ihre Agenten merken sich Fakten über Ihr Restaurant und Ihre Vorlieben, in genau den Worten, die jemand bestätigt hat. Bei jeder Erinnerung steht, wer sie gesagt hat und wann. Ihr persönliches Gedächtnis sehen nur Sie.

Beispielhaft

„Antworten bitte kurz halten und mit dem Standort beginnen.“

Persönlich · von Ihnen gesagt, in diesem Chat · [Datum]

Ihre Daten in Makla

Verbinden, ablegen oder sagen.

Es gibt keine Formulare auszufüllen. Ihre Zahlen kommen aus den Systemen, die Sie verbinden, und über den Chat.

Verbinden Sie Kassensystem und Plattformen

Verbinden Sie Ihre Lieferplattformen und Ihr Kassensystem (POS), wenn Makla es anbinden kann, und Makla holt deren Berichte für Sie. Jede Verbindung richtet ein Inhaber Ihres Restaurants ein, und sie liest nur Ihre Berichte.

Beispielhaft[Ihr Kassensystem]VerbundenLiefer-App 1VerbundenLiest nur Ihre Berichte

Legen Sie eine Datei im Chat ab

Alles andere kommt als Datei, in Maklas Vorlagen: Umsätze aus allem, was nicht verbunden ist, Kosten wie Verpackung und Gebühren für Kartenzahlungen, oder Ihre Ausgaben, vom Wareneinsatz und Personal bis zu Miete und Betriebskosten. Die ganze Datei wird geprüft, bevor etwas übernommen wird. Zeilen mit Problemen bleiben erhalten, damit Sie sie herunterladen und korrigieren können.

Angabe schreiben, dann bestätigen

Nennen Sie Makla den Provisionssatz einer Plattform. Makla zeigt auf einer Karte, was es verstanden hat, und speichert es erst, wenn Sie bestätigen.

BeispielhaftProvision · Liefer-App 2 · Riverside

Im Pilotbetrieb

Sehen Sie, was jede Plattform Sie kostet, und was noch fehlt.

Makla öffnet sich für eine kleine Gruppe von Restaurants und Cloud Kitchens. Erzählen Sie uns, wie Sie verkaufen, und wir antworten per E-Mail.

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